Bicara masalah kue pasti ga ada habis-habisnya apalagi kue yang satu ini selain disukai anak-anak tidak sedikit orang dewasapun menyukai kue yang satu ini yaitu kue lapis.Sewaktu kecilpun saya sangat menyukainya bahkan hingga sekarang.
Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips cara membuat kue lapis pandan coklat. hidangan untuk keluarga terncinta. mungkin sekarang banyak toko-toko kue yang menjual aneka macam kue.Tapi berbeda jika kita yang membuatnya sendiri tentunya mempunyai kebanggaan tersendiri apalagi kue yang kita buat sempurna dan mempunyai cita rasa tersendiri. Kue lapis pandan.coklat dibaut dengang bahan alami yaitu pandan yang diambil sarinya dan coklat yang menambah cita rasa kue lapis pandan coklat makin maknyos dilidah kita.Bahan-bahannyapun mudah kita dapatkan ditoko-toko kue terdekat. oke.. langsung saja kita kepoko materi cara membuat kue lapis pandan coklat. tentunya membuat kue harus ada bahannya dong.Bahan-bahan apa saja yang perlu kita siapkan dan berikut ini bahan yang harus kita siapkan terlebihdahulu.
BAHAN :
- Tepung terigu : 120 gr
- Tepung maizena : 20 gr
- Baking powder : 1/2 sdt
- Putih telur : 250 ml / 8 putih telur
- Gula pasir : 200/150 gr
- Emulsifier : 1/2 sdt
- Garam : 1/2 sdt
- Susu kental manis : 100 ml
- Margarin : 75 gr
- Pasta pandan : 1 sdt
- Pasta pandan : 1 sdt
- Coklat meises : 1 bungkus
Itulah bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu dan sekarang saatnya masuk tahap cara pembuatan kue lapis pandan coklat. sebelum memulai sebaiknya kita berdoa supaya kue yang kita buat berhasil dan sempurna tidak ada salahnya bukan.dan cara pembuatannya sebagai berikut :CARA MEMBUAT :
1. Kocok putih telur,gula,emulsifier, dan garam hingga mengembang
2. Masukan susu kental manis,sambil terus dikocok masukan campuran terigu,maizena dan baking powder yang diayak.Aduk sampai benar-benar merata
3. Masukan margarin cair dan pasta pandan,aduk hingga adonan benar-benar tercampur
4. Tuangakan sedikit ke loyang persegi yang telas diolesi margarin,lalu kukus selama 5 menit,taburkan coklat meses diatasnya dan tuangkan kembali adonan pandannya lalu kukus kembali selama 5 menit
5. Lakukan tahap diatas denagn menuangkan adonan selapis demi selapis hingga adonan benar-benar habis
6. Kukuslah kurang lebih selama 30 menit sampai kue lapis pandan coklat benar-benar matang
7. Dinginkan dan potong kue lapis sesuai selera masing. lalu sajikan deh untuk keluarga tercinta
Nah, Demikianlah tips cara membuat kue lapis pandan coklat sendiri tidak terlalu sulit bukan.dan tentunya saya doa'kan semoga berhasil dan menjadi kebanggaan tersendiri.cukup sekian terlebih dahulu sampai bertemu lagi diposting-posting berikutnya ......selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar